桑葚山药泥
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药是一种高营养低热量的美食,还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。今天我选用的是铁棍山药,它的特点就是蒸出来很软糯,做甜品的首选。
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步骤1/9
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准备好所有食材。
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步骤2/9
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山药洗净去皮。
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步骤3/9
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放入锅中蒸熟。
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步骤4/9
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蒸好的山药用勺子撵压成泥。
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步骤5/9
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挤入适量的炼乳搅拌均匀。
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步骤6/9
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将山药泥放入裱花袋.
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步骤7/9
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挤出花形.
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步骤8/9
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淋上桑葚果酱,即可享用。
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最后一步
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撰写制作步骤
山药最好选用铁棍山药
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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