[宿舍食记]豆腐
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豆腐的高蛋白不需要多说,便宜而且好做。不过超市卖的最小块也400g左右,一顿根本吃不完(因为我自己吃),全吃了肯定一顿摄入的热量超过我的预期了。所以剩下的豆腐怎么处理我会再写一篇。
营养分析
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14克
20克
6克
223
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切一下(我觉得我有些切厚了)
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步骤2/4
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裹一层蛋液(蛋液也没用完,剩下的蛋液和豆腐我做了饼)(做过一次不裹蛋液的酱豆腐也是挺好吃的)
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步骤3/4
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用少量的油煎一下。如果你也是电饭锅小火慢煎,记得一定不要着急翻面!煎好以后加一些水(不用很多)和盐(也可以你喜欢的酱)炖一会。收汁到你喜欢的程度
步骤4/4
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发布于 2017-04-26
换个做法
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