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面包（面包机版）的做法

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面包（面包机版）

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食材清单加入采购清单

1小时以上

即发干酵母 3克

、

牛奶 120克

、

细砂糖 40克

、

盐 3克

、

奶粉 15克

、

蛋 30克

、

黄油 36克

、

面粉 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料放入面包机搅拌，搅拌好了再发酵30分钟
步骤2/8 点击查看大图
搅拌好的面团分成两份，
步骤3/8 点击查看大图
擀长的面团对折
步骤4/8 点击查看大图
把对折的面团卷起来
步骤5/8 点击查看大图
把卷好的面团放入面包机发酵，发酵至面团2~2.5倍大
步骤6/8 点击查看大图
发酵好的面团上刷层蛋白，就可以开始烘烤了
步骤7/8 点击查看大图
我的面包机烘烤40分钟，颜色有点深了，你们可以根据自己面包机的脾气决定
最后一步点击查看大图
这个加了葡萄干面包机烘烤33分钟，颜色还不错吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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