西红柿炖牛腩面
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿洋葱头切成块，姜切成片，小容器里放有桂皮和八角
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉切块凉水慢慢煮开，撇干净上面的浮沫，一边炖一边撇，尽量撇的干净些。
-
步骤3/7
点击查看大图
将1中食材放入炖开的牛肉锅中，放入适量生抽，老抽，点点儿醋，半勺左右量的胡椒粉，十来块的小冰糖
-
步骤4/7
点击查看大图
水再次沸腾后将所有食材倒入电炖锅中开启一个半小时的炖制。还剩半小时炖好时放入一小勺多的盐
-
步骤5/7
点击查看大图
另起锅将切面煮熟放入碗中，炖好的牛肉汤肉盛入面条碗中
-
步骤6/7
点击查看大图
洒入香菜或放入提前烫好的菠菜等绿叶菜
-
最后一步
点击查看大图
这个是上一次炖煮的，牛肉最好选有肥瘦的会更好吃。
1，盐不要提前放，否则牛肉不易炖熟，在还剩半小时或更短时间炖好时放入盐调味
2，炖肉的水不要太少，因为最后是要放入面条碗中当汤吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
西红柿炖牛腩面的相关分类
西红柿炖牛腩面的相关推荐
-
西红柿牛腩面，颜值小担当
203665人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
349332人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
156198人看过 -
牛腩面
17353人看过 -
牛肋排
85720人看过 -
家常炖羊蝎子
1053372人看过 -
#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤
1053860人看过 -
蒜蓉青椒炒茄子
53405人看过 -
苏式清蒸阳澄湖大闸蟹（不加任何调味料，主打原汁原味）
13321人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
75926人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌梭子蟹
136640人看过 -
烤箱版烤茄子
9263713人看过
