香煎鸡胸肉拌蔬果沙拉
很多人不喜欢吃鸡胸肉,口感不好,但是低脂健康,用鸡胸肉做沙拉是减肥健身人士的最爱。 如果你还没开始吃鸡胸,说明你并没有认真在减肥。 天底下每个人减脂的方法都不大一样,有的是用慢跑,有的是玩器械,有的是游泳。不过不管通过什么途径,真正执迷于健身的爱好者都有一个共同点,那就是大家都会自觉不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。 【鸡胸脯肉的营养价值】 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。 【鸡胸脯肉的食用效果】 性平、温、味甘,入脾、胃经; 有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效; 对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
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步骤1/16
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苦菊洗净备用
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步骤2/16
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彩色西红柿洗净对半切开,黄瓜切片,白洋葱切丝,西兰花洗净焯水切片备用
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步骤3/16
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鸡胸肉洗净,用器具将鸡肉敲扁
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步骤4/16
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撒入1克黑胡椒粒
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步骤5/16
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撒入1克食盐,涂抹均匀,腌制15分钟
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步骤6/16
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黄油20克入煎锅,小火融化后
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步骤7/16
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放入腌制好的鸡胸肉
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步骤8/16
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一面煎制变色
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步骤9/16
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翻面煎另一面
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步骤10/16
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至完全成熟后取出切成宽条
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步骤11/16
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将蔬菜铺于盘底
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步骤12/16
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放入苦菊和彩色西红柿
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步骤13/16
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放上煎制好的鸡胸肉,撒上1克黑胡椒粒和沙拉酱即可
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步骤14/16
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完成品
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步骤15/16
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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