肉燕
-
步骤1/10
点击查看大图
取适量干燕皮,从对折处切开,然后再对折切开
-
步骤2/10
点击查看大图
一片片铺开,喷上水,再将干净的屉布弄湿铺上来
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜剁蓉,放入肉中
-
步骤4/10
点击查看大图
荸荠去皮切小丁
-
步骤5/10
点击查看大图
虾肉剁蓉,与荸荠一起放入肉里
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,盐,鸡精,香油,少加一点水,将肉馅打成肉糊
-
步骤7/10
点击查看大图
取一片已经软的燕皮,放入肉馅,然后用虎口处捏住
-
步骤8/10
点击查看大图
入锅蒸8分钟左右,取出
-
步骤9/10
点击查看大图
锅内加水,开锅下入蒸好的肉燕,开锅即可
-
最后一步
点击查看大图
碗内倒入一点生抽,盐,鸡精,紫菜,香油,再倒入清汤,捞入肉燕,最后撒上一点葱花,就可享用美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
肉燕的其他做法
肉燕的相关分类
肉燕的相关推荐
-
燕皮小馄饨
48356人看过 -
肉燕〈扁食〉
17042人看过 -
福州传统小吃——肉燕
163906人看过 -
肉燕
63198人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#肉燕汤
41162人看过 -
奶黄冰皮月饼
864513人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5374320人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4524701人看过 -
煮肉燕
23621人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16519890人看过 -
肉燕馄炖
84191人看过 -
肉燕菌菇汤
48580人看过