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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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健身后越来越爱吃牛肉了。不过相比一般做法，我的番茄牛腩少油少盐，但是味道却不差。用番茄的汁水炖出来牛肉超级香呢～

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番茄两个

、

牛腩(或其他部位) 500克

、

姜两片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉洗净切块。番茄洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
番茄也切成块儿。
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烧开水，牛肉下锅。
步骤4/12 点击查看大图
煮出多余的油脂和浮末。
步骤5/12 点击查看大图
牛肉捞出备用。
步骤6/12 点击查看大图
热油，炒香番茄。
步骤7/12 点击查看大图
番茄炒至软烂，出汤汁。
步骤8/12 点击查看大图
倒入牛肉翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
每块儿牛肉都裹满番茄汁。
步骤10/12 点击查看大图
加入清水，刚刚没过牛肉就行，烧开。
步骤11/12 点击查看大图
加盐和姜片，转入电饭煲，按牛羊肉键。40分钟左右就能熟啦～
最后一步点击查看大图
炖的刚刚好～很下饭呢。

小贴士

我喜欢食物本来的味道，所以做菜调味料加的比较少。希望你能喜欢哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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