简单易做健康0负担的蒸菜
今天朋友给了些野芹菜,这可是营养丰富啊,野芹菜具有健胃、利尿、净血、调经、镇静、降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。野芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效。既然这么有营养,那就蒸着吃吧,这样能最大限度的保留其营养
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
野芹菜洗净后要控干水,这样蒸出来的菜不会粘一块
-
步骤2/5
点击查看大图
我又擦了个土豆丝放里面,倒些玉米油稍微拌一下,这也能预防菜不粘一块
-
步骤3/5
点击查看大图
面粉要分几次放,这样能拌匀,直到菜上有层薄薄的面粉就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后再放入蒸格里,中火20分钟即可,中途可用筷子稍微拌一下,以免中间有生面
-
最后一步
点击查看大图
出锅后放入蒜泥,盐和香油拌匀就可以开吃了,喜欢吃辣的朋友可以浇些辣油,太好吃了,最关键的是不用担心长肉肉哦
开盖的时候注意点,最好不要把水滴菜上,要是粘粘的会影响口感的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
简单易做健康0负担的蒸菜的其他做法
简单易做健康0负担的蒸菜的相关分类
简单易做健康0负担的蒸菜的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#好吃无负担酱豌豆
151275人看过 -
槐花蒸菜
15308人看过 -
#营养小食光#什锦蒸菜
63196人看过 -
凉拌菠菜
213884人看过 -
竹筒粽子
76161人看过 -
Menu | 解暑必备蒸菜——苦瓜酿肉
50194人看过 -
#打工人的健康餐#夏日轻食早餐,低碳高蛋白的虾仁菠菜沙拉
230899人看过 -
#肉食主义#爆炒黑鱼片
142785人看过 -
#女神野餐记#鸡胸肉沙拉
179921人看过 -
自制蒜蓉烤茄子|比烧烤馆子好吃一亿倍喲
94190人看过 -
红糖小丸子
317874人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
535876人看过