清水丸子
每次吃喜酒,儿子最喜欢吃清水丸子,担心饭店里的肉不好,所以自己研究也来做一次清水丸。
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步骤1/6
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猪肉打成肉泥,加入葱姜沫盐,加入生抽,一个方向搅拌
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步骤2/6
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粉条、木耳事先泡好,剁碎,加入肉馅,继续搅拌
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步骤3/6
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加入一个鸡蛋搅拌
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步骤4/6
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用手攥住肉泥挤出肉团,用勺子挖起,放入烧开水的锅内。
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步骤5/6
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煮开,美味健康的清水丸子做好了
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最后一步
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加入青菜,木耳,调味出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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