虾仁蘑菇汤
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步骤1/4
虾去头、去皮、去下线，只留虾肉，然后一点盐和料酒腌制10—15分钟。
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步骤2/4
木耳、蘑菇泡发，洗净切块(蘑菇我没买新鲜的，拿的干货)。蟹足棒切段。
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步骤3/4
锅中倒油，油热后放入葱姜炒出香味后，同时放入虾仁、蘑菇、木耳继续翻炒，然后加水。
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最后一步
水烧开后放入盐，一点耗油，然后放入蟹足棒。中小火煮二十分钟既可
这个汤也是第一次做，原来从来也没有做过汤，小伙伴们做完可以提提意见！！！
我做这个汤的时候，由于蘑菇和木耳都是干货，泡完的水没有倒，直接放到汤里面的，所以汤的颜色比较深，但是味道真的很棒！还有就是家里没有葱姜，我就拿大蒜代替然后爆锅，个人觉得味道没受多大影响…
喜欢有点辣味的可以放一颗小米椒也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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