椒盐孜然豆腐
晚上懒得做饭，但是中午买的豆腐晚上不做怕明天坏了，所以就煎煎撒点料，没想到也非常好吃。
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步骤1/5
白豆腐忘记照了，就是卤水豆腐一大块切片。
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步骤2/5
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花椒芝麻放进无油锅里包香，千万别糊了，盛出凉凉用擀面杖擀碎。
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步骤3/5
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切点小葱为了装饰好看，不爱吃可以省略。
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步骤4/5
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豆腐两边煎金黄并撒擀好的花椒芝麻混合物，少许盐，少许孜然，如果爱吃辣可以再撒点辣椒面，两边都撒。装盘出锅，开吃。
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最后一步
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里面还有水分，不干，很好吃。
1.花椒芝麻包的时候一定别糊了，闻着香了就行，凉了后特别好擀。2.豆腐用小火煎，煎完里面还有水分，要不太干不好吃。3.豆腐买新做那种，有豆香味，甜口，那阵上货一堆的不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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