红烧麻辣鱼块
怕刺的都可以吃梭边鱼,这个鱼的刺很少!
206克
308克
90克
3448
千卡
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步骤1/4
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用盐和生粉,料酒把洗净的鱼腌制半小时
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步骤2/4
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把姜蒜备好
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步骤3/4
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热锅倒油,烧开后依次放入豆瓣酱,花椒,姜蒜,炒香后加纯净水适量,待水开后先放鱼头和鱼骨煮2分钟,再放鱼肉煮2分钟,加鸡精调味,将之前煮熟的豆芽放盘底,再把鱼肉和汤倒入盘里,放上香菜,大菜就出炉了!
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最后一步
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热锅倒油,烧开后依次放入豆瓣酱,花椒,姜蒜,炒香后加纯净水适量,待水开后先放鱼头和鱼骨煮2分钟,再放鱼肉煮2分钟,加鸡精调味,将之前煮熟的豆芽放盘底,再把鱼肉和汤倒入盘里,放上香菜,大菜就出炉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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