红油酱茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
茄子去皮切两半在改花刀 五花肉切薄片
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步骤2/5
锅中大油炸制茄子微黄软烂 捞出沥干
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步骤3/5
从新起锅烧油 爆香葱花加肉片郫县豆瓣酱 豆瓣酱 酱油翻炒红油后加水
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步骤4/5
水煮开下油炸茄子 大火煮沸 之到干锅前加鸡精葱末蒜末香油 翻两下出锅
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最后一步
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有香菜可以加些香菜哦,想当快好吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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