鸡蛋饼干
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刚买的东菱烤箱,第一次做饼干,当然是最简单的开始啦!
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先把鸡蛋蛋白蛋黄分开,蛋白加四次糖打发,蛋黄跟剩下的糖搅拌!蛋黄蛋白混在一起,加入面粉再搅拌,翻拌!然后就放入袋子中挤出圆圆的,我是用小的保鲜袋挤的!烤箱上下火180度预热十分钟,放入饼干烤15分钟180度!
小贴士
烤的时候可以看着烤箱,看到要焦了就可以关了,每个烤箱温度不一样,自己拿捏哈!烤好了就放在烤箱中闷十分钟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-25
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