杂菇豆腐的做法

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杂菇豆腐

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杂菇星人会喜欢的一道菜

食材清单加入采购清单

硬豆腐

、

金针菇，平菇，香菇

、

蒜头，辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
硬豆腐洗净后切块，然后煎到外皮香，先在豆腐上拍些生粉。
步骤2/6 点击查看大图
香菇提前泡水，金针菇平菇洗净
步骤3/6 点击查看大图
下油，蒜头辣椒爆香
步骤4/6 点击查看大图
全部菇类扔入后下一点料酒辟味，盖盖子，中间菇会出水
步骤5/6 点击查看大图
调味，盐，蚝油，酱油，一点糖，香油，调味好然后放入豆腐，再稍微煮热豆腐。
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觉得汤汁太多，就打个芡。菇星人的爱菇类记得要煮久点

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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