婆婆的秘制包菜干
-
步骤1/11
点击查看大图
包菜洗净切块
-
步骤2/11
点击查看大图
按一斤包菜一两粗盐的比例搭配
-
步骤3/11
点击查看大图
粗盐和包菜拌匀按压一下，放置大半天至包菜变软（会生很多水哦）
-
步骤4/11
点击查看大图
一个米袋备用
-
步骤5/11
点击查看大图
包菜装袋用块大石头压住挤出水分（经过一天一夜直至挤干水分为止）
-
步骤6/11
点击查看大图
挤干水份
-
步骤7/11
点击查看大图
一个蒜头拍扁切块（要是喜欢吃蒜头可以切碎那样更入味）
-
步骤8/11
点击查看大图
放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装罐（3个包菜才整这么点）
-
步骤10/11
点击查看大图
两三天就可以吃了，大功告成
-
最后一步
点击查看大图
可生吃（更脆爽），个人觉得包菜干跟三层肉更配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
包菜干的相关分类
包菜干的相关推荐
-
酸菜粉丝汤
593206人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#鹿茸菇龙骨汤
115056人看过 -
清炒通心菜
109320人看过 -
高丽菜饭
15185人看过 -
蒜苔炒虾
99907人看过 -
包菜
34364人看过 -
红烧大虾
2156871人看过 -
双椒拌双脆
29783人看过 -
包菜炒粉
20133人看过 -
蒜苗炒猪血
208551人看过 -
#时令蔬菜最养人#清汤萝卜
199193人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#油炸小石蟹
147121人看过
