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番茄意面——迷迭香

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迷迭香Rosemary

从小在揉面台下长大、看着漫天飞舞的面粉零零星星的落在头上，可想而知意大利的厨师们，对美食的向往和追求从小就已经深入骨髓。在意大利，人人都会包意式饺子，人人都会做意面！其实，意面并不难做，味道还相当美味，为自己和家人做一份番茄意面，感受一下意式美食的魅力和对味蕾的冲击！
食材清单 加入采购清单
番茄 1个
、
洋葱 1个
、
蒜 1头
、
肉末 200g
、
意大利面 适量
、
番茄酱 30g
、
胡椒粉 5g
、
芝士粉 适量
、
黄油 2小块
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 大火沸水煮8分钟，是煮意面最恰当的时间。 2. 煮面条的时候要先在水里放些盐。 3. 炒面的时候用大夹子炒，比较方便。 4. 意面盛出后倒入少许橄榄油拌匀，面条不易粘黏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-25

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