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解馋炒美人椒的做法

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解馋炒美人椒

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以前就爱吃辣子，最近有同事带来的炒辣椒简直太美味了就追着同事问配方，自己学着做了之后也确实很好吃，分享给爱吃辣椒的朋友也试试吧。

食材清单加入采购清单

美人椒 500克

、

大葱（粗颗的）半颗

、

花椒适量（可多放）

、

盐适量

、

油 50ml（比平时炒菜量多一倍）

、

自然鲜生抽 50ml

烹饪步骤

步骤1/4
将辣椒洗净后把籽剔除切粗丝，葱切丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅放入油热了放入花椒变色捞出，倒入切好的辣椒煸炒至八成熟。
步骤3/4 点击查看大图
加入大葱丝翻炒即加盐出锅，还没完哦！
最后一步点击查看大图
这时候关键的到啦，临出锅前倒入生抽随后关火搅拌均匀就好啦。

小贴士

最后一步也可以在器皿里把生抽直接到入等炒辣椒超好后倒入搅拌。还有辣椒要炒透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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