红烧肉
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步骤1/5
肉洗净，然后放在锅里加水煮，煮开之后捞起来沥干水分，然后切成大小均匀的小块儿备用
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步骤2/5
把姜和葱洗净，然后切段备用
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步骤3/5
锅烧热，倒入适量的油，待烧热后加入两匙白糖，熬成汁后倒入切好的肉，然后加入姜翻炒，待两面炸至微黄的时候加入酱油，料酒，翻炒均匀后加水没过肉，开大火煮，煮开之后小火焖
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步骤4/5
把准备好的土豆切成小方块，加入锅中跟肉一起焖
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最后一步
待到锅内的汁收的差不多的时候加入葱段，翻炒片刻之后就可以起锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-24
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