特百惠教你做无水蒸肉包
特百惠多用锅具有超强锁水功能,只需一块湿屉布,再利用食物本身的水份即可蒸熟包子,蒸出的包子雪白不变色,营养不流失,省水节能速度快,营养美味更健康! 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165,打造更多的美食
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
【食材】面粉250g、猪肉250g、胡萝卜1根、葱花少许、料酒一精灵杯、耗油半精灵杯、白芝麻少许、胡椒粉适量、酵母5g、温水适量、白糖适量、盐适量【工具】特百惠多用锅,特百惠超能料理机【做法】1、准备好所有的食材;
-
步骤2/15
点击查看大图
温水里面倒入酵母搅拌均匀;
-
步骤3/15
点击查看大图
将酵母水加入面粉中,水要少量多次地添加,直到将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖处发酵两倍大;
-
步骤4/15
点击查看大图
胡萝卜洗净切成片,放入特百惠小旋风中,轻拉几下旋风,将胡萝卜打成碎末变成胡萝卜粒;
-
步骤5/15
点击查看大图
将猪肉洗净切成小块,放入特百惠超能料理机中,绞成肉末;
-
步骤6/15
点击查看大图
绞好的肉馅放入特百惠开合易圆碗中,倒入料酒,耗油,糖,盐,胡椒粉,胡萝卜末和葱花,顺时针方向搅拌均匀;
-
步骤7/15
点击查看大图
发酵好的面团和调好的肉馅;
-
步骤8/15
点击查看大图
将发酵好的面团排气揉匀,搓成长条,切成大小相同的剂子;
-
步骤9/15
点击查看大图
将面团搓成圆形;
-
步骤10/15
点击查看大图
用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮;
-
步骤11/15
点击查看大图
中间放上适量的肉馅,收口包好;
-
步骤12/15
点击查看大图
全部包好之后再醒发10-25分钟;
-
步骤13/15
点击查看大图
特百惠多用锅中放入一块湿屉布,摆入包好的包子;
-
步骤14/15
点击查看大图
盖上多用锅盖,开中火蒸至出气孔有蒸汽冒出,调800瓦定时约8分钟,关火后待2-3分钟后即可揭盖;
-
最后一步
点击查看大图
营养美味的无水蒸包就可以出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
蒸肉包的其他做法
-
#美食新势力# 【粉丝豆腐菌菇肉包】 蒸的美味,安心早餐。
-
【蒸】彩蔬青瓜酱肉包
-
#我心中的冬日限定#今天蒸一锅豆腐粉条大肉包子,香滴很……
-
#憋在家里吃什么#【蒸】褶子好看的鲜肉包
-
大葱肉包子-凯度蒸烤箱
-
肉包
蒸肉包的相关分类
蒸肉包的相关推荐
-
#美味开学季#营养早餐三明治
343719人看过 -
粗粮奶香玉米烙!免糖免油,3步Get营养早餐~
394363人看过 -
法式厚切吐司
50365人看过 -
空气炸锅#炸馒头
174356人看过 -
空气炸锅咸吐司太好吃啦
12048人看过 -
#女神野餐记#岩烧吐司
142379人看过 -
#吃出健康,解决假胖#奶香双色馒头
117534人看过 -
可可爱爱的火龙果刀切馒头
25628人看过 -
泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头
377676人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
200001人看过 -
#夏日吃货嘉年华#吐司沙拉杯
150364人看过 -
肉包这样做,一下吃好几个
170133人看过