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教你两步学会一道香滑奶白的西式浓汤——土豆培根浓汤

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说出来你可能不信，两步就能做完一道土豆浓汤？想做出奶白色的土豆浓汤，一定记住这一点，先煮土豆再削皮！

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土豆 1个

、

培根 1片

、

黄油适量

、

牛奶 150g

、

百里香少许

、

盐适量

、

白胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开水加1勺盐，土豆不削皮，入锅煮40分钟。
步骤2/4 点击查看大图
煮好的土豆入冷水，放凉后削皮切块，加150g牛奶入搅拌机打成泥。
步骤3/4 点击查看大图
热锅融化黄油，加120g水和土豆泥，用1小撮盐和1勺白胡椒粉调味，小火慢搅。
最后一步点击查看大图
培根煎出油切碎，撒在汤上，再撒上百里香碎。

小贴士

1、土豆要带皮去煮，这样出来的汤颜色才白。 2、汤要小火煮，大火容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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