春意盎然的玫瑰花慕斯
简单好操作,颜值爆表的玫瑰花慕斯。
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步骤1/12
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准备好所有食材。
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步骤2/12
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玫瑰花茶 加入少许开水冲泡
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步骤3/12
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吉利丁片加入冷水泡软,待用。
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步骤4/12
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奶油奶酪加入柠檬汁,隔水融化。
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步骤5/12
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泡软的吉利丁片,取出后,隔水加热至液体状态。
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步骤6/12
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手动打发淡奶油,因为奶油的量很小,所以手动打发,奶油稍微变稠即可。
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步骤7/12
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把软化好的奶油奶酪,淡奶油,吉利丁液体,玫瑰花水,充分搅拌在一起。如果不够顺滑,可以过一遍筛。
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步骤8/12
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在西丽家Silikomart玫瑰模具中,先撒入少许的干玫瑰花瓣,再倒入我们做好的慕斯。放进冰箱冷藏3个小时。
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步骤9/12
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脱模后,水果装饰即可。
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步骤10/12
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酸甜可口
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步骤11/12
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入口即化
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最后一步
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来张嘴,喂你。哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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