自制热干面
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食材清单
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面条、芝麻酱、芝麻油
、
生抽、老抽、醋、蒜、葱、萝卜
烹饪步骤
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步骤1/5
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开水下面,煮至沸腾,略微夹生
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步骤2/5
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芝麻酱从冰箱拿出回温,或用温开水辅助
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步骤3/5
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面条捞出过水,可防止面条板结
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步骤4/5
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芝麻酱用适量水油调开,淋在面条上
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最后一步
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撒上葱花,咸菜,适量生抽,醋,香油,鸡精等
小贴士
为防止面条板结,可在煮面时淋少量油,捞起后再过水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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