白菜饺子
剩余点饺子皮，玩起来面团，家里没有菠菜了，临时用少量抹茶替代，如果菠菜调色，做出来会更形象逼真哦，其实这个水晶蒸饺是最漂亮的，因为澄粉做出来是透明的
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步骤1/13
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面粉，水，盐混合揉成光滑面团，醒发30分钟
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步骤2/13
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切成取出一小块面团加抹茶粉揉光滑
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步骤3/13
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白色面团均分成包饺子用的小剂子，绿色面团搓成细长条
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步骤4/13
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白色剂子分别按扁，用绿色长条围住，如图所示
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步骤5/13
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分别擀成饺子皮
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步骤6/13
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放入馅料
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步骤7/13
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如图均等捏成五边形
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步骤8/13
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用大拇指同食指推搓的手法，将一个边推出褶子
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步骤9/13
同相邻的一个边捏起来
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步骤10/13
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继续如上手法
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步骤11/13
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以此类推，全部做好
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步骤12/13
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美美哒
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最后一步
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全部白色面团做的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-24
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