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巧克力曲奇的做法

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巧克力曲奇

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喜欢烘焙已经不是一天两天的，但是这款巧克力曲奇饼干一直是我的最爱，自己在家做也轻松搞定零失败，再配一杯香浓的红茶，生活太美妙啊。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160克

、

蛋液 50克

、

黄油 130克

、

可可粉 20克

、

白糖 70克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
各种材料称重备用。
步骤2/10 点击查看大图
把黄油和白糖一起打匀,分次倒入蛋液，每次倒入蛋液都要搅打均匀再倒入下一次，直到蛋液倒完为止。
步骤3/10 点击查看大图
呈羽毛状。
步骤4/10 点击查看大图
筛入底筋面粉和可可粉。
步骤5/10 点击查看大图
充分翻拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入裱花袋里。
步骤7/10 点击查看大图
挤到烤盘上，挤得有些丑啊。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱200度预热，190度烤10分钟。
步骤9/10 点击查看大图
配一杯普洱茶减肥又保健，还可以尝到自己喜欢的美味。
最后一步点击查看大图
一次吃不完可以密封保存。

小贴士

1.黄油加蛋液这一步充分搅打才会做出的曲奇细腻。 2，面粉的吸水量不同，气候也不同，可以适量添减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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