电饭锅猪蹄!吃了必美.
总是在外面买着吃!而且每周必吃.作为典型的吃货怎么能不会做呢?第一次☝️做.满满的成就感.瞬间佩服了自己3⃣️秒钟!
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步骤1/15
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我买的是袋装的猪蹄.猪蹄已经剁好了.直接解冻就好了.然后用水泡2个小时.做之前准备泡好.能更干净一些!
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步骤2/15
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用沸水抄一下猪蹄.准备一盆温水.将抄好的猪蹄放入温水中.
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步骤3/15
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准备材料:葱应该是小葱.但是没有了所以就用葱白代替了.除了美观其他不妨碍.姜片10个左右.蒜瓣12个.
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步骤4/15
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准备食材:桂皮7块左右!八角大料八块.香叶10—15片.做准备.
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步骤5/15
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将第四图的材料用装袋装好.封闭好.准备.
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步骤6/15
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料酒准备5勺
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步骤7/15
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老抽2-3勺.生抽2-3勺.倒在一起备用.
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步骤8/15
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将抄好的猪蹄捞出来放入盆中.先倒入料酒+老抽生抽.
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步骤9/15
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将备好的姜片+蒜瓣儿倒入盆中.腌制15分钟.
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步骤10/15
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葱段备用.冰糖10—20块留备用.
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步骤11/15
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腌制15分钟结束后倒入电饭煲中.将材料包放入锅中.准备好的葱段和冰糖一起放进去.
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步骤12/15
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将清水倒入锅中.水过猪蹄哦!
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步骤13/15
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我的是迷你电饭锅.亲们可以用正常的电饭锅哦!
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步骤14/15
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亲们.一定要记住.电饭锅按键《煮饭键》因为我第一次做.按了煲汤键.2小时.结果一点都没熟
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最后一步
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撰写制作步骤
注意⚠️要按煮饭键哦!看着一点别煮糊了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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