瘦肉炖鳄鱼干肉
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最近天气是春夏交际,小孩子容易出现咳嗽,喝这汤特好,但一般的鳄鱼汤都有一股浓浓的骚味,小孩子都不喜欢喝,所以我特意加了姜去味,无花果本身就是甜甜的,还有化痰止咳的功效,所以这汤非常好喝,大人小孩都喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉,鳄鱼肉干过一下热水
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步骤2/5
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莲子,百合,无花果洗干净,姜切片
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步骤3/5
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把所有材料放入炖盅内,加入清水,一般没过材料就可以。
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步骤4/5
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开火2.5-3小时即可。
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最后一步
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上锅前加少许盐就可以喝了,汤水清清的,很好喝。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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