家庭非碳烤新疆烤羊肉串
年前网购了一条整羊腿，冻到现在才想起来。我在新疆工作过几年。于是乎，想新疆羊肉串的馋虫又被勾起来了。
-
步骤1/8
点击查看大图
羊腿洗干净，将肉片下来
-
步骤2/8
点击查看大图
肥瘦都有的肉块和纯瘦肉分盘装，大块瘦肉放冰箱冻上可以以后炒菜用
-
步骤3/8
点击查看大图
瘦肉切小块，尽量大小一样，撒适量盐，腌制一刻钟
-
步骤4/8
点击查看大图
肥肉切块，撒适量盐腌制一刻钟
-
步骤5/8
点击查看大图
带筋的肉块另外装盘，最好不要用来烤肉串
-
步骤6/8
点击查看大图
穿肉的时候肥瘦相间，吃的时候才香，肥肉不吃可以扔掉，烤的时候需要肥肉的油
-
步骤7/8
点击查看大图
烤盘热了后，垫张吸油纸，将肉放上，两边烤热后刷上玉米油，撒适量的孜然，盐
-
最后一步
点击查看大图
大火烤到七分熟时可以撒辣椒粉，注意经常翻面，然后小火烤五分钟就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
新疆烤羊肉串的相关分类
新疆烤羊肉串的相关推荐
-
摆金鱼
9874人看过 -
咖喱虾仁意面
120人看过 -
韩式排骨炖年糕
4718人看过 -
紫薯发面饼
2425人看过 -
原味海绵戚风蛋糕（8寸）
5617人看过 -
包肉包子
121人看过 -
神奇的手抓饼【香肠梅花酥】
5821人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑芝麻核桃露
18813人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#紫米糖藕粥
32449人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#土豆丝炒肉
17481人看过 -
简单好吃的青椒茄子馅包子
5516人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#尖椒炒豆腐丝
19312人看过
