冬笋龙骨汤的做法

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冬笋龙骨汤

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冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。冬笋加龙骨一起煲汤，成品清淡鲜甜，非常好喝。

食材清单加入采购清单

冬笋 500克

、

龙骨 400克

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
将龙骨焯水洗净备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
步骤4/7 点击查看大图
加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。
步骤6/7 点击查看大图
盛入碗中即可享用。
最后一步点击查看大图
鲜甜可口。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2017-04-23

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