经典桃酥快手简易版
X君喜欢吃桃酥,我说我会做哇~其实之前从未做过
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步骤1/10
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白糖和植物油混合
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步骤2/10
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打入鸡蛋
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步骤3/10
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借助电动打蛋器混合均匀
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步骤4/10
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这是混合好的样子
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步骤5/10
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另取一个稍大的干净碗,筛入低粉,小苏打和黑芝麻
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步骤6/10
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将之前的混合液体倒入这个碗中,用刮刀搅拌,没有什么技法,最好不画圈地搅拌,减少起筋
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步骤7/10
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混合后揉成这样子的面团(有人会觉得面团很干,不能加油!不然最后的成品会塌的)
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步骤8/10
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分成45g一个的剂子,此时可以将烤箱预热,180度
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步骤9/10
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用模子压出形状,送入烤箱,180度25分钟,具体时间看自己的烤箱了,没有准数的
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最后一步
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出炉后晾一晾会特别酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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