洋葱头炒鸡丝
洋葱的做法其实非常之多,可以煮汤、制作沙拉、小炒、三明治、制作酱料或直接用作配菜等等。但要注意的是我们清洗洋葱时,最好是整个儿洗,切开之后就不要用水冲洗了,避免使其营养成分流失。今天就用小洋葱来炒鸡丝, 鸡脯肉切成丝后加入适量的盐等调味料腌制,让鸡脯肉丝变的鲜嫩, 再与洋葱搭配一起爆炒,非常入味鲜美的家常小菜, 好吃又下饭, 营养还健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡脯肉切成丝后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下;
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油, 放入腌制好的鸡丝进去翻炒;
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒变色后加入洋葱丝进去翻炒;
-
步骤5/7
点击查看大图
洋葱翻炒至微微发软且香味出来后加入适量的盐调味;
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入蒜薹末和红椒圈进去翻炒变色即可。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 鸡脯肉丝加入点盐等调味料腌制入底味; 2. 洋葱丝要炒至微微发软,香味出来, 3. 加入点蒜薹末和红椒圈是为了增色,可以随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
洋葱头炒鸡丝的其他做法
洋葱头炒鸡丝的相关分类
洋葱头炒鸡丝的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15825772人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2077435人看过 -
豆角烧土豆
63342139人看过 -
香菇炒白菜
844752人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32611321人看过 -
清炒丝瓜
2326695人看过 -
肥肠面---让你口水横流
740238人看过 -
酸辣豆芽
14531020人看过 -
白萝卜炒肉丝
366413人看过 -
葱烧豆腐
394612人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
704947人看过