可乐鸡翅
-
步骤1/6
点击查看大图
准备原料：鸡翅中12只 姜可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。
-
最后一步
点击查看大图
放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。
* 可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可乐，可以适当加入冰糖碎，调节甜度
* 生抽的咸度刚刚好，可以根据自己的口味儿加盐调味儿
* 可以在可乐鸡翅的基础上举一反三。加入柠檬就成了柠香可乐鸡翅，等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-06
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
京酱肉丝
14220255人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73605427人看过 -
·京酱肉丝·不出家门吃北京味
3822478人看过 -
京酱肉丝
14356308人看过 -
酸辣土豆丝
40655799人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42489687人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10038756人看过 -
油焖大虾
2492571人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26873487人看过 -
0失败京酱肉丝
8869647人看过 -
可乐鸡翅
384247人看过 -
皮皮虾饺子
415871人看过
