用特百惠双层蒸霸做日式小点心—草莓紫薯大福
草莓大福是一种日式和风的传统小点心,是日本和果子的一种,雪白软糯的糯米粉团包裹着甜粉的紫薯泥,中间再配上红润多汁的草莓,又Q又糯的糯米皮搭配上紫薯泥和草苺,口感柔软爽滑,非常美味哦!在这春暖花开的季节,亲手做上一款这样的点心,带着去郊游一定很不错哦! 欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165,打造更多的美食
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步骤1/9
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[材料]紫薯2个、糯米粉80克、澄粉30克、草莓8颗、玉米淀粉、白砂糖、纳美水、椰蓉、食用油适量[工具]特百惠炒锅、特百惠双层蒸霸[做法]1、按照配方准备好所有原材料,紫薯去皮洗净切小块备用;
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步骤2/9
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将糯米粉、澄粉和细砂糖一起倒入小碗中,加入适量纳美净化水,搅拌调成糊状;
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步骤3/9
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将洗净切块的紫薯放入特百惠双层蒸霸中,最上面一层放入调好的粉糊,将双层蒸霸放入特百惠炒锅中,加入纳美水至刻度线,开火煮开后,调小火蒸20分钟左右;
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步骤4/9
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取出蒸好的紫薯和糯米粉团,晾凉,糯米粉团很粘手,可以在表面撒上玉米淀粉防粘;
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步骤5/9
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将紫薯放入特百惠果汁美眉中,用研磨功能将紫薯压成泥;
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准备好椰蓉粉,草莓用纳美净化水洗净晾干备用;
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步骤7/9
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取一小块紫薯泥,压扁,包入一颗草莓,然后再取一小块糯米粉团,裹在草莓紫薯泥的外面,最后在糯米粉团的外面沾上一层椰蓉即可,还可以先用糯米粉团包上草莓,外面再包一层紫薯泥;
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步骤8/9
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漂亮又美味的草莓紫薯大福就做好了。
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最后一步
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漂亮又美味的草莓紫薯大福就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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