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自制肉松（面包机版）的做法

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自制肉松（面包机版）

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食材清单加入采购清单

猪里脊和鸡胸肉 525克

、

生姜两片

、

八角 2个

、

生抽 1汤匙

、

糖 1汤匙

、

老抽 2汤匙

、

桂皮少许

、

花椒少许

、

葱三小段

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉洗净，切块，放入高压锅
步骤2/6 点击查看大图
葱，姜，八角，花椒，香叶，水放入锅里。高压锅45分钟OK
步骤3/6 点击查看大图
煮好的肉放入保险袋，用擀面杖敲散
步骤4/6 点击查看大图
敲成一丝一丝的就好了
步骤5/6 点击查看大图
把敲好的肉放入面包机，放入老抽，生抽，糖，开启果酱功能一个程序就好了
最后一步点击查看大图
炒成这样正好，不是很干，蓉蓉的，我家妮超爱吃，明天再做个肉松面包，一个星期的早饭有了

小贴士

没有面包机用炒锅也行，就是累点，要不停的翻超40分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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