地三鲜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子、土豆削皮切成滚刀块,青椒洗净掰成小块。
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步骤2/3
锅内放油,土豆、茄子炸制金黄色捞出。
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最后一步
另起一锅,油热放入葱末蒜末,倒入青椒翻炒,再倒入炸好的茄子土豆翻炒,放生抽、白糖、盐、水淀粉,翻炒均匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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