冷面温吃法 外加桂圆红枣汤
今天吃了明天还想吃的是美食,冷面就是我爱吃的,爱配料---辣白菜,酸酸甜甜的冷面汤,还可以随意加菜码。但冷吃肠胃觉得有点凉,所以就换换吃法,温热了吃。今早做的是两人份,菜码品种数量可随意。
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步骤1/12
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准备食材:冷面、冷面汤、辣白菜丝、熟鸡蛋、小葱
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步骤2/12
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冷面放入凉水盆浸泡10分钟,用手搓洗
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步骤3/12
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浸泡冷面的时间,把樱桃萝卜切薄片
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步骤4/12
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黄瓜洗净擦丝
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步骤5/12
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锅里水烧开,放入冷面煮1分钟,无硬心捞出过凉水
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步骤6/12
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冷面汤放微波炉加热2分钟
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步骤7/12
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冷面控干水装碗,铺上辣白菜丝、黄瓜丝、樱桃萝卜片、鸡蛋,浇入两大勺温热的冷面汤,撒葱花,不凉不烫,正合适开吃
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步骤8/12
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早餐吃好,多吃点
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步骤9/12
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桂圆剥壳,清水冲洗下
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步骤10/12
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红枣用小毛刷刷洗干净
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步骤11/12
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桂圆红枣放入煮壶中,加足够多的纯净水,小火煮15分钟
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最后一步
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桂圆红枣汤成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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