美味清汤鱼
好久没有做饭了,今天下定决心要给儿子好好做个好吃的,家里有先生钓来的草鱼,比较新鲜,那就做鱼吧!可是儿子不喜吃蒜,姜和葱,而我又不想吃太油腻辛辣的,还想多吃点绿菜,于是炝锅鱼就pass了
-
步骤1/8
点击查看大图
备好各种食材
-
步骤2/8
点击查看大图
草鱼加适量白胡椒,盐,花椒粉,生抽,味极鲜,打入一个鸡蛋拌匀,腌制
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制几分钟后,锅中放油,油热,放入鱼炸!我用的是油菜籽油,颜色看着有点黄
-
步骤4/8
点击查看大图
炸至金黄出锅,备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内留适量油,放入青红椒,土豆,红薯,胡萝卜和香菇,加入适量蒜和姜(儿子不喜吃这些,所以都是大块放入,稍有味即可,出锅也好挑出去
-
步骤6/8
点击查看大图
加水,放入适量盐,香叶和小茴香
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内食材都软绵后,加入绿菜,手擀粉和炸好的鱼,大概两三分钟出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
一锅美味清汤鱼就着牛奶稀饭,美味!儿子嫌弃这种奇葩组合,但是我们吃的开心就好,美味就好,这就是人生!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
清汤鱼的相关分类
清汤鱼的相关推荐
-
鱼片清汤
80761人看过 -
明太鱼清汤
108842人看过 -
煮苹果
1853353人看过 -
黄精玛咖桑葚汤
13591人看过 -
火腿冬瓜汤
403089人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1776003人看过 -
白萝卜素丸子
1732683人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
162249人看过 -
#巨下饭的家常菜#夏日必吃冬瓜
106992人看过 -
#好吃不上火#萝卜丸子
748386人看过 -
炒小肠
152944人看过 -
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
236931人看过