藤椒鱼(15分钟快手菜下饭菜)
在家吃鱼,最烦处理鱼,可以选择不需要怎么处理的龙利鱼鲷鱼等鱼柳,没有刺腥味也小,简直是懒人福音! 这道菜仿造藤椒鸡的做法,把鸡换成鱼肉,麻辣鲜香的汤汁配上厚嫩多汁的鱼肉,可当冷菜可当热菜。 冷藏几个小时之后更好吃!!!!!!非常入味,鱼肉也变得很Q弹~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
青红尖椒切圈用少许盐腌制
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼柳切段用白胡椒粉、料酒、少许盐腌制
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅小火煎香藤椒盛出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
留底油中火煎龙利鱼段
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至两面金黄熟透盛出碗中
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好的藤椒油加入青红辣椒圈糖、生抽、盐、鸡精、花椒油、白胡椒粉、白开水调匀
-
最后一步
点击查看大图
把调好的酱汁浇入放鱼段的碗中就好啦
每一步都有盐,所以千万不要放多了会咸,调酱汁注意尝口味咸了就加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
藤椒鱼的其他做法
藤椒鱼的相关分类
藤椒鱼的相关推荐
-
鱼香茄子
49131741人看过 -
鱼竟然可以这么做!一锅藤椒鱼,引爆你的味蕾!
149362人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2951842人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1741977人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
875364人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25344405人看过 -
酸辣土豆丝
40518408人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5895787人看过 -
牛奶玉米汁
2705645人看过 -
奶黄冰皮月饼
862146人看过 -
手撕包菜
8666422人看过 -
#换着花样吃早餐#番茄鸡蛋饼
163935人看过