蒜蓉开边虾
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步骤1/6
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鲜虾洗净
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步骤2/6
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除去虾线,剪开背脊。
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步骤3/6
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准备好后放在一旁待用。
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步骤4/6
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调酱汁。蒜泥一半下油锅炒香,混入青椒小米椒碎和未炒的蒜泥。加入半勺香油,蚝油,黑胡椒碎,白胡椒粉,可以加一点点的海鲜酱油提味,别加多了不然会咸、拌均匀
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步骤5/6
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摆盘…下面可以放粉丝或者白菜。将调料涂在虾肚中间。
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最后一步
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水烧开。蒸5~7分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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