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门钉肉饼

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1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉馅 250克
、
大葱 半根
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
白胡椒粉 适量
、
姜粉 适量
、
鸡精 适量
、
玉米油 2汤匙
、
香油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.出锅后趁热食用，如果凉了可以微波至热再食用。 2.煎的时候也可以加入一点点水，不要多，可以帮助周围边缘易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-05

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