芋仔焖鱿鱼仔
这道菜是懒人菜,超级简单,现在工作忙,只能研究一些简单又美味的菜品,一炒一焖就可以,超级简单
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步骤1/10
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鱿鱼仔去除内脏,里面的墨袋一定要清理干净
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步骤2/10
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芋仔蒸熟去皮,(蒸的步骤忘记拍照)切成块备用
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步骤3/10
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葱姜蒜切好
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步骤4/10
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锅烧热放葱姜蒜爆香
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步骤5/10
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放入鱿鱼仔翻炒一下
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步骤6/10
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加入芋仔一起翻炒
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步骤7/10
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加入适量米酒、鱼露
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步骤8/10
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大火煮熟后收汁加入鸡精即可出锅,我加了鱼露本身有咸味,就不放盐
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步骤9/10
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撒入葱花
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最后一步
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简单美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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