最绿色健康的紫菜包饭
我和家人都爱吃紫菜包饭，但我不喜欢里面配那个酸甜的大根条，据说是腌萝卜，里面有很多添加剂。有一次老公买了菠萝，他建议把菠萝的硬心放进去。我恰好不爱吃那个硬心，正好切出一条，卷在紫菜包饭里。晚上吃完饭来点不带心的菠萝块，简直太完美了。
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步骤1/6
平底锅内放一点点油，开小火，待油热后放入一小把芝麻，炒至稍变色即可。
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步骤2/6
刚出锅的米饭倒入炒芝麻用的平底锅内，加一点盐，一滴香油，用饭勺搅拌，让它们与米饭充分混合。
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步骤3/6
火腿切条，菠萝取心切条，胡萝卜和黄瓜切细条，不要太粗，尤其胡萝卜，太粗不好吃。
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步骤4/6
竹帘子上铺上紫菜，用饭勺把米饭均匀铺在紫菜上，边压边铺，让米饭层大概5毫米厚。紫菜卷留点边，别铺太满。一会好卷。
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步骤5/6
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把切好的条条们都放进米饭层里竖直摆好，撒点肉松，挤沙拉酱，番茄酱进去。沙拉酱，番茄沙司，千岛酱，一定买小袋！！！虽然小袋贵，瓶装便宜，但是瓶装容易坏，一旦忘记放回冰箱，有可能整瓶都废掉了。。。小袋更卫生方便。
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最后一步
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小心地卷好，就可以开吃了。需要凹造型的，用寿司刀沾点水，像锯木头那样来回切，切成块，摆盘，在表面挤酱，一样的。
紫菜包饭真的很多优点，不用热，方便携带。顺便带一袋小的沙拉酱调味，就像肯德基的酱包那样，真心卫生干净，逼格高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
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