菜心炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜心洗净,装盘备用。
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步骤2/5
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将五花肉洗净,肥、瘦肉分开切,蒜、葱切成沫,干辣椒切段,备用。
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步骤3/5
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热锅将肥肉炸出油,倒入蒜沫、干辣椒爆炒至香,将瘦肉倒入锅内翻炒1分钟
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步骤4/5
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将菜心倒入锅内炒至5分钟,倒入酱油3勺翻炒2分钟,再倒入盐2勺、味精半勺炒至2分钟
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最后一步
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撒上葱沫翻炒几下,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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