椰丝球——迷迭香
在东南亚国家旅游的最大印象，就是海边到处遍布着成群的椰子树！几块钱一个大又爽口的椰子能在烈日当空的热天里让你精神十足，喝完椰汁再拿削下来的椰壳片当勺子一口一口的挖着雪白的椰肉放进嘴里...作为椰子迷，把椰子做成甜品椰丝球，在家看电影看书时一口一个放进嘴里！不要太享受哦！
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步骤1/11
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50克黄油室温软化后，倒入50克细砂糖
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步骤2/11
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用搅拌器搅拌均匀
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步骤3/11
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取出两个蛋黄，先倒入一个蛋黄
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步骤4/11
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搅拌均匀
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步骤5/11
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接着再倒入另一个蛋黄并搅拌均匀
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步骤6/11
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倒入20克牛奶
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步骤7/11
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倒入100克椰丝、35克低筋面粉、15克奶粉搅拌均匀
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步骤8/11
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搅拌均匀后用手揉成面团
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步骤9/11
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将揉好的面团分成若干小球，沾满椰丝
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步骤10/11
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将椰丝球放入烤盘中，放入上下火180度预热10分钟的烤箱中层烤15分钟
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最后一步
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超好吃的椰丝球做好啦！
1. 烤制的时候多观察，椰丝球容易颜色过深。
2. 蛋黄一定要分次加入到黄油白糖混合物中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
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