凉拌鸡蛋
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~平时鸡蛋最多的一种吃法就是炒或者做汤,很少像今天这么做,这么做的最多是皮蛋。今天这道凉拌鸡蛋还是我第一次做!凉拌鸡蛋差不多是成本最低,又最下馍的一个菜了。
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步骤1/9
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鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用
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步骤2/9
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把鸡蛋去皮切块
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步骤3/9
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葱姜蒜切沫放入碗中
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步骤4/9
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生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
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步骤5/9
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把切好的鸡蛋放入盘中,淋上调好的料汁
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步骤6/9
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蒜汁淋到上面就可以了,不用搅拌哦
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步骤7/9
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凉拌蒜泥鸡蛋是很爽口的一种吃法,很适合现在的天气哦
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步骤8/9
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最后一步
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如果家里有芥末,可以放一点在料汁里更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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