剁椒鱼头
浏览 3488 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
胖头鱼鱼头
1个
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
、
朝天椒
5个
、
自制剁辣椒
2勺
、
大葱
1/4根
、
盐
1/2勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
醋
1/2勺
、
蒸鱼豉油
1勺
、
白胡椒粉
1/6勺
、
鸡精
1/6勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鱼洗干净用料酒盐先腌十几分钟然后水烧热上锅蒸 蒸几分钟以后鱼头拿出来把蒸出来的水倒掉 因为水很脏很腥 然后剁椒放油里面炸过 会更香 水倒了再加入调料 剁椒铺在鱼头上面
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
换个做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
剁椒鱼头
102647人看过 -
剁椒鱼头
6352622人看过 -
花甲豆腐汤
644224人看过 -
剁椒鱼头
3336人看过 -
炸鸡排
114830人看过 -
牛腩萝卜煲汤
225655人看过 -
小时候的味道 蜂蜜脆底面包
101990人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10127105人看过 -
西兰花红萝卜烩鸡肉#带着美食去踏青#
414114人看过 -
鱼头豆腐汤
210736人看过 -
#洗手作羹汤#花甲豆腐味噌汤
394492人看过 -
吮指酥炸鸡排
11802511人看过