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香葱香肠芝士杯子面包的做法

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香葱香肠芝士杯子面包

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堡尔美克模具不仅可以做蛋糕，做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉，一款咸口味的面包，非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。模具：堡尔美克蛋糕模。

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 200g

、

牛奶 140g

、

细砂糖 20g

、

黄油 15g

、

酵母 2.5g

、

盐 1g

、

鸡蛋 1个(刷液用)

、

馅料：台式香肠丁、葱花、马苏里拉奶酪、卡夫芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，揉两个imix程序40分钟。
步骤2/17 点击查看大图
拉出薄膜即可。
步骤3/17 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤4/17 点击查看大图
面团取出排气，滚圆后盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤5/17 点击查看大图
将面团擀成厚1cm的大面片。
步骤6/17 点击查看大图
抹上玉米油，撒上葱花和卡夫芝士粉。
步骤7/17 点击查看大图
将面片切成小块。
步骤8/17 点击查看大图
堡尔美克模具刷上黄油，将面块放入模具中，撒一层马苏里拉奶酪跟香肠粒。
步骤9/17 点击查看大图
重复此步骤，直到面块及材料全部放入模具中。
步骤10/17 点击查看大图
二次发酵。
步骤11/17 点击查看大图
刷上全蛋液。
步骤12/17 点击查看大图
放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤20分钟。出炉后立即脱模。
步骤13/17 点击查看大图
成品。
步骤14/17 点击查看大图
面包非常美味！
步骤15/17 点击查看大图
可吃的杯子面包。
步骤16/17 点击查看大图
装上喜欢的蔬菜粒。
最后一步点击查看大图
装肉松也非常美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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