小朋友最爱的番茄炒牛肉
以前觉得炒牛肉就该用豆芽,后来发现用番茄炒,酸酸的,女儿又喜欢,颜值也提升了不少,就改用番茄炒,女儿隔三差五就会点这道菜,用这个汤汁拌饭也很好吃哦
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步骤1/9
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准备一块牛肉和一个番茄,具体量自己看,我家人少就准备的少
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步骤2/9
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把猪肉顺着纹路切成丝
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步骤3/9
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放入少许番薯淀粉,盐,酱油,料酒
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步骤4/9
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搅拌后腌制10分钟
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步骤5/9
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番茄切块
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锅里加入少许油,油热后放入番茄翻炒
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步骤7/9
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放入腌制好的牛肉丝
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步骤8/9
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快速翻炒至牛肉完全变色
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最后一步
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撒入葱花出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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