家常酸菜鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
打开酸菜鱼包!
-
步骤2/10
点击查看大图
鱼片洗干净沥沥水份后放入盘中。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入腌鱼料和料酒腌制20分钟!
-
步骤4/10
点击查看大图
打开酸菜包切碎,这个牌子的是已经切好的。
-
步骤5/10
点击查看大图
起油锅,放入酸菜煸炒一下,盛出备用!
-
步骤6/10
点击查看大图
再起油锅,放入姜片,把鱼头鱼骨放入煸炒后放入几滴白酒去腥!
-
步骤7/10
点击查看大图
加入温水大火煮开转小火慢炖20分钟左右,汤色为奶白色!
-
步骤8/10
点击查看大图
后加入调味酱和调味包,再放入酸菜煮一分钟后用筷子放入鱼片,一片片放进去哦,煮熟鱼片
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入黄豆芽,用锅铲把豆芽放到锅底,鱼片在上面,这样既美观豆芽又容易熟!根据个人口味可以加入适量盐和味精!
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上白芝麻和香菜!觉得很美味呢
酸菜有咸味,前面不要加盐!起锅前尝味道,根据自己口味进行调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
家常菜之酸菜鱼
855214人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
659126人看过 -
家常菜,肉丝炒酸菜
150703人看过 -
红炖牛肉(适合新手,不知道算红烧还是炖,哈哈哈)
138566人看过 -
家常酸菜鱼
9440人看过 -
家常酸菜鱼
17626人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
11554人看过 -
香菇鸡
2756人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
7767人看过 -
摆金鱼
7694人看过 -
咖喱虾仁意面
82人看过 -
韩式排骨炖年糕
3645人看过