原味泡芙
香酥的外皮,再加上香浓滑腻的口感,一口一个,好吃到爆!
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步骤1/6
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将牛奶(180克)水(150克)盐(6克)黄油(120克)糖(12克)放入锅里煮开
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步骤2/6
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加入过筛的低粉(192克)搅拌成团
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步骤3/6
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加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌
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步骤4/6
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用蛋抓进行搅拌,搅拌到如图,装入裱花带,挤成你想要的样子
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步骤5/6
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烤箱200°20分钟,烤完后一个个就很可爱啦!
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最后一步
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中间的陷为奶油陷,水果可根据自己的喜欢放哦!
1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来
2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬
3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的
4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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